Speisekarte

Suppen

Suppe des Tages mit Baguette

Kölsche  Kartoffelsuppe mit frischem Majoran und Baguette

Tomatencrèmesuppe mit frischem Parmesan und Baguette

klein 5.60 €
groß 7.60 €

 

Salate und feine Vorspeisen

Salatschälchen vom Buffet 6.20
Salatteller
vom Buffet 7.90 €

Saisonale, ausgesuchte Salate mit Sprossen und Wildkräutern, dazu gebratenen Hähnchenbruststreifen 16.30 €

Mit Honig gratinierter Ziegenkäse an buntem Salat mit Walnüssen und Weintrauben in Cassis-Vinaigrette 15.50 €

Eine halbe Avocado parfümiert mit Arganöl, dazu Räucherlachs und marinierte Atlantikshrimps (Wildfang) mit zwei knusprigen Kartoffelrösti und buntem Salat 18.90 €

Marktfrische Salate mit Edelfischen: gebratener Lachs, Zander, Loup de Mer und Gambas mit Orangen-Vinaigrette verfeinert 21.90 €

Unsere Dressings werden mit hochwertigem Rapsöl und kaltgepresstem Olivenöl zubereitet. Bitte wählen Sie aus: Joghurt-Dressing, French Dressing oder Balsamico-Vinaigrette.

Fühl-dich-wohl-Küche

Flammkuchen aus Dinkelvollkornmehl…
… mit Crème Fraiche, Speck und Lauch 11.90 €
… mit Spinat, Knoblauchdressing, Räucherlachs und Honig-Dill-Senfsauce 14.90 €

Spaghettini mit Tomatensauce
und frischem mediterranen Gemüse (vegan) 13.90 €

Frisches Gemüse aus dem Wok
in Kokosjus mit Basmati- und Wildreis, Shitakepilzen, Champignons, Mangold. Mungo-Sprossen, Karotten, Kaiserschoten, Spitzkohl (vegan) 15.90 €
… dazu gebratene Hähnchenbruststreifen (100% hormonfreies Geflügel) 18.90 €
… dazu gebratene Streifen von der Rinderhüfte 21.50 €

Knusprige Baguettes frisch vom Grill an kleiner Salatgarnitur…

… mit Käse und Schinken 8.90 €

… mit Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto 9.50 €

… mit Thunfischcrème, Tomate und Käse 9.50 €

Original Elsässer Flammkuchen klassisch auf dem Holzbrett…

… mit Crème fraîche, Speck und Lauch
klein 7,90 €
groß 12,50 €

… mit Crème fraîche, Tomate, Mozzarella und Pesto
klein 8,50 €
groß 12,90 €

… mit Crème fraîche, Spinat, Kirschtomaten und Parmesan
klein 8,50 €
groß 12,50 €

… mit Crème fraîche, Spinat, Parmesan, Räucherlachs, Honig-Dill-Senfsauce, Pinienkernen
klein 10,50 €
groß 15,90 €

Leckeres aus der Kartoffelküche

Rustikale Ofenkartoffel mit Kräuterquark, dazu Salatbeilage 9.90 €

Rustikale Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Scampi-Spieß, dazu Salatbeilage 12.50 €

Rustikale Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gebratenen Rinderfiletstreifen, dazu Salatbeilage 14.50 €

Pasta

Spaghettini mit Ragoût à la Bolognese und frisch geriebenem Parmesan 14.90 €
als Kinderportion 8.90 €

Frische Ravioli mit Ricotta-Steinpilz-Füllung in Salbeibutter, sautiert mit Shitakepilzen, Champignons, Kirschtomaten, Pinienkernen, dazu Parmesanhobel 17.90 €

(wahlweise mit Rinderfiletstreifen) 21.90

Spaghetti mit norwegischen Lachsstreifen und Altlantikshrimps aus Wildfang in leichter Weißweinsauce 19.90 €

Frischer Fisch

Lachs-Burger aus skandinavischem Wildlachs 120 g, Blattsalat, frischer Dill, Tomaten, Zucchini, Honig-Dill-Senf-Frischkäsecrèmeim dunklen Körner-Bun dazu Bratkartoffel und Salatgarnitur 19.90 €

Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet mit ausgelösten Flusskrebsen in Schnittlauchsauce, dazu fein geröstete Kartoffeln und ein kleiner Salat 21.90 €

Saftiges Fleisch

Gebratene Hähnchenbrust (100 % hormonfrei) schmackhaft überbacken mit Tomate, Mozzarella und Basilikum, dazu Kartoffelrösti und ein gemischter Salatteller 18.90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit frischen Bratkartoffeln und einem gemischten Salatteller 24.90€

Lammrücken auf provenzalische Art mit Kräuterkruste der Provence, dazu feines Schmorgemüse und Kartoffelgratin 27.90 €

„Claudius“ Hamburger aus saftigem Rindfleisch 200 g, Blattsalat, Dill-Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Tomaten, roter Relish- und Mayonnaise-Dip im Brioche-Bun dazu Bratkartoffel und Salatgarnitur 19.50 €
wahlweise mit Cheddarkäse 19.90 €

Gebratenes Rumpsteak (aus Südamerika) mit Kartoffelgratin, frischen grünen Bohnen und Café-de-Paris-Butter, dazu pikantes Gurken-Relish und feiner Steakpfeffer 26.90 €

Süße Desserts und erlesene Käseauswahl

Mousse au Chocolate auf einem Himbeerspiegel, graniert mit Sahne und frischer Minze 6.90 €

Kaiserschmarrn mit Beerenkompott und Vanilleeis 7.90 €

Kleine Auswahl von französischen Rohmilchkäsen mit gesalzener Butter, dazu Baguette und Schwarzbrot, Weintrauben & Feigensenf  10.50 €
als große Portion 14.50 €

Eiscrème von Mövenpick

Große Kugel: Erdbeere, Vanille, Schokolade, Stracciatella, Walnuss, Espresso Krokant 2.90 €

Eine Kugel Espressokrokanteis übergossen mit einem heißen Espresso 5.90 €

Kuchen

Fragen Sie nach unserer saisonalen Auswahl, zum Beispiel:

Apfelkuchen, Nuss-Schokoladenkuchen, Pfirsich-Rahm-Käsekuchen Stück 3,90 €

mit Sahne 0,60 €

Heiße Kaffee-Spezialitäten, Schokolade und Tee-Auswahl

Alle Heißgetränke servieren wir Ihnen gerne auch mit laktosefreier Milch.

Espresso 2.70 €

Doppelter Espresso 3.70 €

Café Crème 2.90 €

Cappuccino 3.60 €

Latte Macchiato 4.20 €
mit Flavour (Vanille, Karamell, Macadamia, Amaretto) 4.50 €

Milchkaffee 4.20 €

Shot Espresso zum Heißgetränk ihrer Wahl 1.90 €

Heiße Schokolade 3.90 €
mit Sahne 4.50 €

Qualität aus dem Teehaus Ronnefeldt, Earl Grey, Darjeeling, Green Dragon, Ayurveda, Rose Hip, Bergkräuter, Rooibos Cream Orange, Morgentau, Moroccan Mint, Jasmin Gold, Wellness
Eine große Tasse Tee (mit einem Teebeutel) 3.50 €
Ein Kännchen Tee (mit zwei Teebeuteln) 5.90 €

Alkoholfreie Getränke

Tafelwasser aus unserem hauseigenen Brunnen, 0,40 l | 2.20 €

Gerolsteiner Mineralwasser medium, 0,25 l | 0,75 l | 2.90 € | 6.50 €

Gerolsteiner, medium, 0,50 l | 3.90 €

Gerolsteiner, naturell, 0,50 l | 3.90 €

Gerolsteiner, medium Sprudel, 1,00 l | 6.90 €

Schweppes Bitter Lemon oder Ginger Ale, 0,20 l | 3.50 €

Bluna, das Original aus Köln, 0,20 l | 3.50 €

Coca Cola, Coca Cola zero, 0,20 l | 3.50 €

Spezi (Bluna trifft Coca Cola), 0,40 l | 5.90 €

Gaffels Fassbrause, Zitrone 0,33 l | 3.90 €

lilamonade, BIO Lavendel-Limonade aus Köln, 0,33 l | 4.10 €

lilamonade, BIO Rotes-Basilikum-Limette-Limonade aus Köln, 0,33 l | 4.10 €

Proviant, BIO Limonaden, naturtrüb, Zitrone & Ingwer, 0,33 l | 4.10 €

granini Fruchtsäfte und Nektare, Orange, Apfel naturtrüb, Banane, Tomate, Maracuja, Rhabarber, Kirsche, Johannisbeere und „Kiba“, 0,20 l |0,40 l | 3.50 € | 5.80 €

Alle Säfte auch als Schorle mit Tafelwasser aus unserem hauseigenen Brunnen, 0,20 l | 0,40 l | 2.90 € | 5.30 €

Frischer Orangensaft, 0,20 l | 0,40 l | 4.90 € | 8.90 €

Gezapftes Kölsch und Bier aus der Flasche

Gaffel Kölsch, vom Fass, 0,20 l | 0,30 l | 2.40 € | 3.20 €

Gaffel Kölsch, alkoholfrei, 0,33 l | 3.90 €

Rothaus Tannenzäpfle Pils, 0,33 l | 3.90 €

Erdinger Weißbier, alkoholfrei, 0,33 l | 3.90 €

Erdinger Weißbier mit Bananensaft, 0,33 l | 4.50 €

Erdinger Grapefruit, alkoholfrei, 0,33 l | 3.90 €

Malzbier, 0,33 l | 3.90 €

Weine, Schaumweine und Cocktails

Weißwein

„Nußdorfer Bischofskreuz“, Grauburgunder Q.b.A., Weingut Karl Pfaffmann, trocken
(Duft von saftigen Äpfeln und exotischen Früchten)
Glas, 0,10 l | 0,20 l |  3.90 € | 7.40 €
Flasche, 0,75 l | 26.00 €

„Drei Steine“ Riesling Q.b.A. vom Weingut Egon Schmitt, trocken
(Duft von Pfirsich mit feinem würzigen Geschmack)
Glas, 0,10 l | 0,20 l |  3.90 € | 7.40 €
Flasche, 0,75 l | 26.00 €


Rotwein

Luccarelli Primitivo Puglia l, 12 Italien (elegant, Tannine, Aromen nach Kirschen, Pflaumen & Vanille, vollmundig, harmonisch).
Glas, 0,10 l | 0,20 l |  4.20 € | 7.90 €
Flasche, 0,75 l | 28.00 €


Rosé

Spätburgunder Q.b.A. vom Weingut Egon Schmitt, trocken (Aromen von Melonen und Erdbeeren)
Glas, 0,10 l | 0,20 l |  3.90 € | 7.40 €
Flasche, 0,75 l | 26.00 €


Secco

„Blanc & Co“ aus Trauben von Scheurebe, Cabernet Blanc, und Rivaner vom Weingut Egon Schmitt, trocken (Aromen von Stachelbeere, Akazienblüten und leichter Kiwinote)
Glas, 0,10 l | 4.50 €
Flasche, 0,75 l | 29.00 €


Champagner

„Carte Blanche“ aus Trauben von Pinot noir, Chardonnay,  Meunier, Champagne Bernard Remy, lebhafte-intensive Perlage (Aromen von Limette, Honig und Zitrone)
Glas, 0,10 l | 8.50 €
Flasche, 0,75 l | 56.00 €


Cocktails

Aperol Spritz, 5 cl Aperol, Soda und Secco von Egon Schmitt, Orange, 0,20 l | 8.50 €

Lillet Buck, 5 cl Lillet Blanc, Ginger Ale und Limette, 0,20 l | 8.50 €

Lillet Wild Berry, 5 cl Lillet Blanc, Wild Berry und Johannisbeeren, 0,20 l | 8.50 €

Ipanema, 5 cl frischer Limettensaft, Ginger Ale und Maracujasaft, 0,40 l | 6.90 €